Угощайтесь на здоровье!

Конкурс традиционной белорусской кухни «Вкус семейных традиций», проходящий в рамках районного проекта «Скорая культпомощь» и мероприятий, посвящённых Году исторической памяти, сегодня собрал гостей в Высоковском клубе-библиотеке. И эта встреча завершила эстафету кулинарных состязаний, прошедших во всех сельских клубных учреждениях района.

Конкурс «Вкус семейных традиций» по праву можно назвать одним из самых тёплых, душевных и добрых. Он наполнен атмосферой воспоминаний, семейным уютом и ароматами детства.

Сегодня участницы конкурса Татьяна Мельникова, Любовь Лядзина и Тамара Нестерович угощали односельчан национальными блюдами по передающимся из поколения в поколение рецептам: домашней колбасой, колдунами со сметаной, шарлоткой и липовым чаем.

А чудесным обрамлением конкурсной программы стали песни в исполнении народного коллектива «Вербица» Чечерского дома культуры.

И вот настало время подводить итоги. По мнению жюри, лучшей хозяюшкой вечера стала Татьяна Петровна, приготовившая шарлотку или, как её ещё называют в народе, яблочную бабку.

Конкурс завершился. Конечно, далеко не все смогли стать его участниками. Но зато он каждому напомнил о давно забытых рецептах из прошлого, о чём-то далёком и добром. И, быть может, благодаря этим воспоминаниям возродятся многие семейные традиции.

Олеся Шутикова     

Фото автора

Зара над Сожам

Редакция газеты "Зара над Сожам"

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.