Микрозелень дома – легко

Учитель биологии и химии Литвиновичской средней школы Екатерина Цыганкова поделилась лайфхаками, как легко и быстро вырастить микрозелень на подоконнике.

– Способов для выращивания полюбившейся многим микрозелени множество, однако одним из самых эффективных я считаю тот, для которого нам понадобится земля, горшок и сами семена, – подчеркнула Екатерина Цыганкова. – Для того, чтобы вырастить домашнее растение, вам понадобится широкая ёмкость. Проделывать в ней отверстия не нужно. После замочите семена. Срок замачивания зависит от культуры. В ёмкость насыпьте обычную землю либо возьмите грунт для рассады, – отметила Екатерина Владимировна. – Разложите на поверхность семена и обильно смочив их с помощью пульверизатора, аккуратно присыпьте землей. Также емкость сверху накрывается крышкой. Отлично подойдут для этого: пищевая пленка, пакет, стекло, пластиковая крышка, банка.  Контейнер поставьте на хорошо освещаемый подоконник. Когда появятся ростки, настанет время для снятия укрытия. Микрозелень нужно опрыскивать из пульверизатора до трех раз в день. Кроме того, наши дальнейшие действия зависят от выращиваемой культуры. Например, мы ждем появления семядольных листков и срезаем их или даем отрасти 1-2 настоящим листикам. После этого микрозелень рекомендуется употреблять в пищу. Учитывайте, что готовая зелень может храниться в холодильнике неделю. 

Выращивать микрозелень действительно несложно, особенно если сильно хочется увидеть результат. Дерзайте!

Мария ШАВЕШЯН

Фото предоставлено Екатериной Цыганковой