Что может быть вкуснее ароматного плова и сладкого хвороста? Узнали, что любят кушать гости и жители городского поселка Корма.
В день вкусной еды журналисты районной газеты спросили у жителей горпосёлка Корма, какие блюда они готовят с большим удовольствием и какими кулинарными рецептами они радуют своих домочадцев.
Василий Яцутко, пенсионер:
— Я, в принципе, люблю все блюда, однако среди моих фаворитов — рыба в любом виде. Будь то запеченная, жареная или в виде котлет, она всегда радует меня своим нежным вкусом, а также в рыбе содержится фосфор, который укрепляет кости и поддерживает здоровье. Кроме того, она богата омега-3 жирными кислотами, которые полезны для сердца и мозга.
Анна Бруевич, пенсионер:
— В последнее время я не так часто экспериментирую с новыми блюдами, но моим вечным фаворитом по-прежнему остается ароматный плов — раньше я только его и готовила. Дома стараюсь как можно чаще радовать внуков своим хворостом, который готовлю по классическому рецепту.
Наталья Кудлакова, гость г.п. Корма:
— Люблю радовать домочадцев классическим бисквитом. Готовить его очень просто: стакан сахара, после добавьте 6 ложек сметаны и немного масла (можно использовать как сливочное, так и растительное). Муки немного — полтора стакана. Ванилин для аромата тоже не помешает. Не забудьте добавить разрыхлитель — около 5 граммов. Этот бисквит — настоящая находка для тех, кто ценит простоту в приготовлении и восхитительный вкус!
Сергей Науменко, житель г.п Корма:
— В такую знойную погоду аппетит, как правило, притупляется. Однако меня всегда спасают наши традиционные блюда: холодный щавелевый суп и холодник. Они прекрасно освежают— я их просто обожаю!
Любовь Кизенкова, пенсионер:
— Я с удовольствием радую своих внучат блинчиками с начинкой, чаще всего яблочной и творожной. Просто обожаю картошку, и вся моя семья разделяет эту любовь. Также мы все любим пончики или пышки — как кто их называет. Обычно все готовят их на кефире, но я предпочитаю делать на дрожжах, так они получаются более воздушными и аппетитными.
Екатерина Игнатьева, пенсионер:
— Дома я часто готовлю пельмени, и мне очень нравится лепить их самостоятельно. Также я обожаю вареники с черникой — мои внуки просто в восторге от этого блюда. Кроме того, я регулярно готовлю трубочки со сгущенкой в форме конуса, которые становятся настоящим лакомством для всей семьи!
Татьяна КОВГАНОВА
Фото Екатерины ПОЛЯКОВОЙ
