Лукашенко предложил шире внедрять перепелиные яйца в школьное меню

Президент Беларуси Александр Лукашенко в ходе рабочей поездки в Солигорский район, где он посетил инновационную перепелиную ферму, поручил проработать более широкое использование перепелиных яиц, в том числе при организации питания детей в школах.

«Мы обсуждали тему большего потребления яйца. Инна (директор Солигорской птицефабрики Инна Толкачева) говорит, что они бы не прочь, чтобы школы больше брали. И Японию приводила в пример, что они это делают, — сказал глава государства. — Надо проработать с будущего года. А почему нет? Она, оказывается, варит это яйцо и очищенное поставляет».

Как было отмечено, по своим полезным качествам перепелиные яйца на треть лучше куриных.

Источник: БЕЛТА