Позитивная еда: продукты, которые избавят от плохого настроения
Подборка продуктов, которые помогают повысить уровень серотонина и дофамина, которые напрямую влияют на настроение.
1. Темный шоколад (70% какао-бобов и выше).
- Ключевые компоненты: флавоноиды, магний, фенилэтиламин.
- Эффект: стимулирует выработку эндорфинов и улучшает кровоток в мозге.
2. Жирная рыба (лосось, скумбрия)
- Ключевые компоненты: Омега-3 (EPA и DHA).
- Эффект: Омега-3 снижают воспаление и поддерживают структуру нейронов.
3. Ферментированные продукты (кефир, йогурт, квашеная капуста)
- Ключевые компоненты: пробиотики.
- Эффект: улучшают состав микробиоты, влияя на выработку серотонина.
4. Ягоды (черника, малина)
- Ключевые компоненты: антоцианы и витамин С.
- Эффект: защищают от окислительного стресса.
5. Орехи и семена (грецкие орехи, семена тыквы)
- Ключевые компоненты: магний, цинк, селен.
- Эффект: дефицит цинка и магния связывают с повышенным риском депрессии.
6. Бананы
- Ключевые компоненты: триптофан, витамин B6.
- Эффект: витамин B6 участвует в синтезе серотонина.
7. Листовая зелень (шпинат, капуста кейл)
- Ключевые компоненты: фолат (витамин B9).
- Эффект: низкий уровень фолата ассоциирован в том числе и с более выраженными проявлениями депрессии.
8. Овсянка
- Ключевые компоненты: сложные углеводы, клетчатка.
- Эффект: стабилизируют уровень сахара в крови, предотвращая перепады настроения.
9. Куркума
- Ключевые компоненты: куркумин.
- Эффект: подавляет воспаление и повышает уровень BDNF (фактор роста нейронов).
В исследовании 2017 года куркумин несколько уменьшал симптомы депрессии и тревоги.
10. Зеленый чай
- Ключевые компоненты: L-теанин.
- Эффект: стимулирует альфа-волны мозга, вызывая расслабление.
Александра ШАФЕРОВА по материалам из открытых источников
Фото из сети интернет
