«Оливье», «Селёдка под шубой» и не только: что предпочитают кормянцы в Новый год

В преддверии Нового года журналисты районной газеты поинтересовались у жителей Кормы, какое блюдо они считают самым любимым на праздничном столе.

Наталья Алексенко, сотрудник магазина «Три цены»:
– Для меня главный новогодний салат – это «Селёдка под шубой». Каждый Новый год готовлю именно его. Оливье тоже всегда есть на нашем праздничном столе, но он как-то приелся с детства, а вот «Селёдку под шубой» я по-настоящему люблю и всегда делаю для своей семьи.

Кристина Галынская, самозанятая:

– Для меня и моих младших братьев и сестёр Новый год ассоциируется с салатом «Оливье» и мандаринами. Это классика, без которой мы не представляем праздник. Сейчас это всё проще купить, чем раньше, но привычки и вкусы с детства остались с нами навсегда.

Максим Морозов, фельдшер скорой медицинской помощи Кормянской ЦРБ:
– Больше всего люблю мамины блюда. И, конечно, это «Оливье». Думаю, у многих именно этот салат ассоциируется с Новым годом и домашним теплом.

Валентина Мартынюк, вахтёр детского сада № 3 г.п. Корма:

– Мои любимые новогодние блюда – салат «Гранатовый браслет» и рыба, запечённая с овощами. Готовлю их каждый Новый год, без них праздничный стол для меня уже не тот.

Ангелина ЛАРЧЕНКО

Фото автора