Полезное соседство на вашем огороде
На участке так хочется всё предусмотреть, выделив место под грядки с овощами и зеленью, плодовые деревья, кустарники, цветник. Как получить хороший урожай, имея небольшую площадь?
Опытные огородники находят выход в смешанных или уплотнённых посадках, которые требуют определённых ботанических знаний, в частности о том, какие растения можно сажать рядом, а какие нельзя.
Совмещённые и уплотнённые посадки. Такие посадки предполагают интенсивное использование земли. На одной гряде выращивают несколько культур на протяжении всего вегетационного периода. Самый простой пример смешанного посева, практикуемый ещё нашими бабушками: сажать на грядке огурцы вместе с укропом. Также традиционно между рядами клубники (садовой земляники) сажают чеснок, отпугивающий долгоносика, слизней и других вредителей. Практически для всех зонтичных – моркови, петрушки, укропа, сельдерея, пастернака – благоприятно сочетание с луковыми (все виды лука, чеснок). Отличным соседом для моркови признан лук, который своими фитонцидами отпугивает морковную муху, а морковь, в свою очередь, – луковую.
Метод уплотнённой посадки заключается в следующем: основную культуру временно дополняют другой, не конкурирующей с ней. Уплотняющий вид по мере роста и созревания убирают, высвобождая основному растению место. При выращивании ранних сортов капусты, картофеля в междурядьях иногда высевают тыкву. После уборки урожая раннеспелых овощей тыквенные смогут развиваться на освобождённом участке до самой осени. К кабачкам удобно подсеять редис, который уже успеет вырасти и созреть до разрастания основной культуры. Среди зелёных овощей как уплотнитель хорошо использовать шпинат. Им можно «подбить» посадки капусты белокочанной, кабачков, свёклы, чеснока, томатов, баклажанов, перца. В теплицах с высокорослыми томатами тоже делают уплотнение, используя зелень: салаты, лук на перо, салатную горчицу.
При выборе потенциальных соседей важно обращать внимание на семейственную принадлежность растений, они должны относиться к разным семействам (представители одной группы имеют одинаковые предпочтения к питательным веществам, получаемым из грунта, общих вредителей, аналогичные болезни), габариты надземной части (чтобы исключить конкуренцию за солнечный свет), особенности строения корневой системы, разные темпы роста, сроки созревания и сбора урожая.
Среди неоспоримых достоинств смешанного и уплотнённого сева: максимально эффективное использование площади земельного участка; равномерное истощение почвенных ресурсов без конкуренции; способность соседствующих растений улучшать вкусовые качества друг друга; создание благоприятного микроклимата для выращивания той или иной культуры; отпугивание насекомых-вредителей; сдерживание роста сорняков и распространения болезней.
