11 августа — день боровика
Корреспонденты газеты спросили у кормянцев, любят ли они грибы.
Анна Шаферова, молодая мама
— Я очень люблю именно процесс сбора грибов. Интересно в тишине идти по лесу, в котором поют птички, и искать различные грибы. Места всегда стараюсь выбирать разные. В частности иду туда, где в большинстве растут лисички: именно они мои фавориты. Но вот готовить грибы не люблю, поэтому собранное всегда отдаю родителям, те всегда найдут им применение.
Раиса Гоцманова, пенсионерка
— Я самый настоящий грибник: всегда хожу в лес, собираю грибы разных видов. После готовлю разные блюда. Моё любимое кушанье с грибами — салат. Очень люблю боровики, всегда сушу и закатываю их на зиму. В холодный сезон грибочки — то, что напоминает о лете, о прогулках по лесу, и этим греет душу. Всегда с нетерпением жду сезон грибов, чтобы окунуться в атмосферу сбора и заготовки.
Анна Половкова, молодая мама
— Грибы занимают отдельное место в моём сердце и на семейном столе. Очень нравится готовить и есть грибы, удивлять семью новыми рецептами и блюдами. А от процесса консервирования получаю отдельное удовольствие. Отдаю своё предпочтение, лисичкам, опятам, боровикам. Всё зависит от времени года: зимой, например, я больше склонна к консервированным опятам, а летом — к свежим лисичкам и боровикам.
Алина Зенькова, воспитатель детского сада
— К сожалению, по причинам здоровья не могу употреблять грибы в пищу. Честно сказать, они меня очень привлекают и так и манят их съесть, но нельзя — значит нельзя. Стараюсь ходить в лес и собирать их для семьи и близких. Ещё очень люблю фотографировать грибы. Считаю, что они очень красиво смотрятся в кадре: их ножка, аккуратная шапочка выглядят очень эстетично.
Кирилл Гавриленко, абитуриент
— Честно говоря, я не фанат грибов. Процесс их сбора меня не привлекает. Дома, за семейным столом, никогда не отказываюсь от блюд, в которых есть боровики, лисички или другие разновидности этого продукта, но сам никогда не готовлю. Они не вызывают у меня сильной любви или тяги. Наверное, это просто не мой продукт.
Мария ШАВЕШЯН, фото автора
